El intendente de Rodrigo Müller y la secretaria de Innovación y Desarrollo Económico, María Victoria Nagel, encabezaron este miércoles la presentación oficial de una nueva edición de “Comemos”, la feria gastronómica que se desarrollará el domingo 15 de marzo en el Parque de la Agricultura. La actividad tuvo lugar en el Salón Blanco del Palacio Municipal y convocará nuevamente a emprendedores, productores y referentes del sector.
El evento contará con un espacio de feria y patio de comidas, además de una nutrida agenda de charlas y exposiciones a cargo de destacados profesionales de la gastronomía y la producción alimentaria. El cierre estará a cargo del reconocido pastelero esperancino Osvaldo Gross, quien realizará tres recetas en vivo ante el público.
Durante la presentación, Müller destacó que, tras el éxito de la primera edición, la propuesta busca consolidarse como una plataforma de impulso para el sector gastronómico local. En ese sentido, valoró el trabajo del Área de Turismo y señaló que el objetivo es fortalecer un rubro que distingue a la ciudad en la región y el país, generando oportunidades para productores, comerciantes y vecinos.
Por su parte, Nagel remarcó que en esta edición redoblaron esfuerzos para profundizar el vínculo con el sector y ampliar su proyección regional. Asimismo, informó que continúan abiertas las inscripciones para quienes deseen participar tanto en el patio gastronómico como en el espacio de feria, requisito para el cual deberán estar habilitados por el municipio y ofrecer productos vinculados a la producción de alimentos.
En caso de lluvia, la actividad se trasladará a las instalaciones del Club Atlético Unión de Esperanza. Las inscripciones para stands permanecerán abiertas hasta el 6 de marzo, mientras que las empresas interesadas en sumarse al patio gastronómico deberán comunicarse con la Oficina de Turismo.
La grilla incluirá disertaciones sobre cultivos intensivos, alimentos funcionales, nutrición, vitivinicultura y coctelería, además de propuestas culturales y recreativas para todas las edades. Participarán instituciones como la Universidad Nacional del Litoral, la Municipalidad de Rosario y asociaciones del sector vitivinícola. También habrá actividades de la Biblioteca Municipal Francisco Soutomayor, el Museo de Arte El Antigal y el Museo de la Colonización, junto a espacios lúdicos y talleres de cocina para niños.
Inscripciones
Los emprendedores, comerciantes e industriales del sector gastronómico que deseen participar con un stand en la feria deberán completar el formulario de inscripción online, disponible hasta el 6 de marzo, previa lectura obligatoria del reglamento y la información destinada a expositores. En tanto, las empresas que quieran ofrecer sus servicios en el patio gastronómico durante la jornada deberán comunicarse con la Oficina de Turismo a través de WhatsApp al 3496 504516 para gestionar su participación.
